Katinalan Lihakauppa, Hämeenlinna

Katinalan Lihakauppa, Hämeenlinnan Katinalassa on erikoistunut paikallisten tuottajien sian-, naudan ja karitsan lihaan sekä siipikarjaan, riistaan ja erikoisempiin lihoihin sesonkien mukaan. Lihakauppa on kuin isompi tilamyymälä, jonka laajalla valikoimalla voit valita, minkä tilan lihaa haluat ja samalla tukea suoraan paikallista maataloutta ja lähiruoan tuotantoa.

Katinalan Lihakauppaa pyörittää paikallisen Hirvilammen Luomun emäntä, jonka arvoihin kuuluu reilu tulonjako ja erityisesti tuottajien huomioiminen ketjussa. Myös Hirvilammen Luomun naudanlihat löydät Katinalan Lihakaupasta. Koska lihat tulevat kauppaan suoraan tuottajilta, on mahdollisuus suunnitella viikoittaisia leikkuita yms. asiakkaisen toiveiden mukaan.

Katinalan Lihakaupalla on myös laaja valikoima erilaisia palvituotteita sekä pienempien toimijoiden leikkeleitä ja muita erikoisuuksia. Kaupan oman tuotannon makkarat, kebabit ja lihahyytelö ovat tunnetusti kulmakunnan lihaisimpia ja maukkaimpia. Kaikki nämä valmistetaan paikallisten tuottajien raaka-aineista.

Avoimet maatilat päivänä lihakaupassa voi tutustua laajaan paikallisten tuottajien lihavalikoimaan sekä tehdä löytöjä myös muista paikallisista herkuista.

Lihakaupan pihalla on päivän ajan burgerpiste, josta voi ostaa lihakaupan oman naudanlihaburgerin vatsan täytteeksi.

Mukaan kannattaa pakata oma kylmälaukku, niin lihatiskin ja pakastealtaan herkut ovat helposti vietävissä kotiin.

Yhteystiedot

Katinalan Lihakauppa

Susanna Valtonen

susanna.valtonen@katinalanlihakauppa.fi

Puh. 0449737400

Kauksaarentie 2-4, 13800 Katinala

Julkaistu: 1.7.2025