Solstrandin tila, Loppi

Solstrand on pieni puutarhatila, jossa hyödynnetään villivihanneksia ja kasvatetaan tuotteita ilman keinolannoitteita ja torjunta-aineita. Tilan isäntä musisoi ja kokkaa, emäntä kirjoittaa.

Pop up -ravintolassa on Avoimet maatilat päivänä tarjolla kokin eli tilan isännän valmistamia ruokia, joiden raaka-aineet on pääosin tuotettu omalla tilalla tai haettu lähimetsistä (marjat, sienet, riista).

Tilalla kasvatetaan tomaattia, kurkkua, valkosipulia, chiliä, yrttejä, juureksia, mangoldia ynnä muuta. Myös omia säilykkeitä muun muassa villivihanneksista on myynnissä. Myynnissä ovat myös Marika Tudeerin kirjat ”Makasiini – maallemuuttajan tarinoita” sekä romaanit ”Lähteen rannalla elämä” ja ”Ida, yhteiskoululainen”.

Maksutapoina käyvät: pankkikortti, käteinen ja MobilePay. Parkkitilaa on, mutta tarvittaessa käytössä on myös läheisen Liitontalon parkkipaikka, sieltä on tilalle mukava noin 600 metrin kävelymatka. WC, huussi ja uintimahdollisuuskin löytyvät tilalta. Ruokailupaikan voit itse valita puutarhasta, rannasta tai lasiverannalta. Sateen sattuessa suojaa löytyy myös tilavasta katoksesta ja teltasta.

Puolenpäivän aikaan on tarjolla myös elävää musiikkia isännän bändin musisoidessa.

SOLSTRAND ELI SINERVÄNKOSKI

Pilpalan Sinervänniemellä Näkyvä-lammen rannalla on asuttu jo pitkään. Tilan vanhin rakennus on rannassa yhä tukevasti seisova torppa, johon 1800-luvun puolivälin jälkeen muutti parantajamuori Serafia. Serafia kuoli 1896. Solstrandin kehitys puutarhatilaksi alkoi 2003, kun diplomi-insinööri Lassi Tudeer osti sen. Tietokonealan työt Espoossa saivat jäädä, ja Lassi opiskeli ensin ikkunaentisöijäksi ja sitten puutarhuriksi.

Nyt tila tuottaa muun muassa juureksia, yrttejä ja vihanneksia etupäässä omaan käyttöön, pienemmässä määrin myös myyntiin. Tilan tuotteet viljellään käsivoimin ilman keinotekoisia lannoitteita tai torjunta-aineita. Lannoitteina käytetään Pelto-Seppälän nautojen ja hevosten lantaa.

Tervetuloa tutustumaan!

Yhteystiedot

Marika Tudeer
Sinervänpolku 15, 12750 Pilpala (Loppi)
marika.tudeer@gmail.com
p. 044 5522 555