Olemme mukana Herkkujen Häme -tapahtumassa
Herkkujen Häme tapahtumassa Katinalan teltassa paistellaan kauppiaan Susannan Smoked BBQ Burgereita. Burgerpihvien jauhelihaa tulee suoraan Mäenpään emolehmätilalta Iittalasta. Burgerin pehmeät briossisämpylät on leivottu käsityönä Katinalan omassa leipomossa. Pihvin kaveriksi sämpylöiden väliin sujautetaan bbq-kastiketta, rapeaa salaattia, savujuustoa, pikkelöity punasipuli, valkosipuli majoneesi.
Burgeri hinnasto:
Burgeri 13 €
Burgeri juomalla 15 €
Katinalan lihakauppa ja leipomo sijaitsee Hattulan Katinalassa kolmen kilometrin päässä Hämeenlinnan Tiiriöstä. Lihakaupasta voit ostaa paikallisten nauta- ja sikatilojen tuotteita niin tuoretiskistä, kuin pakastimestakin. Lisäksi myynnissä sesongin mukaan läheisen osuuskunnan karitsaa, Hämeestä pyydettyä riistalihaa, laidunbroileria, läheisen juustolan maitotuotteita sekä lukuisten muiden pientuottajien tuotteita. Lihakaupassa myös laaja valikoima palvituotteita sekä kaupan omia artesaani makkaroita.
Leipomon myymälästä aina aamulla leivotut tuoreet hapanjuurileivät, reippaan kokoiset pullat, kaupungin suosituimmat pitkot ja herkkuleivokset. Leipomo valmistaa myös tilauksesta täytekakkuja sekä voileipäkakkuja.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Avoinna
ti–to: 10–17
pe: 10–17.30
la: 9-14
su–ma: suljettu
Osoite
Kauksaarentie 2-4, 13800 Katinala