Lassilan maatila - Orimattila

Lassilan pientila on erikoistunut vuohenmaidontuotantoon, jossa maito jatkojalostetaan tilan omassa meijerissä. Meijerissä valmistuu jäätelöitä, juustoja jogurttia, kaikki mahdollisimman vähällä prosessoinnilla valmistettuja ja ilman lisä- tai säilöntäaineita. Tilalla panostetaan tuotannon läpinäkyvyyteen ja mahdollisimman eettisesti tuotettu lähiruoka on tilalle kunnia asia.

Vanhaa sukutilaa pitävät yrittäjäpariskunta Petri Lassila ja Ida Vanonen. Tilalla viljellään kauraa, ohraa, vehnää, hernettä ja nurmea. Vuohien lisäksi tilalta löytyy aaseja, poni, hevosia, lehmiä, kanoja ja kaneja. Perinteisen maataloustoiminnan ohella tila järjestää myös maatilaleirejä, sekä maatilamatkailua.