Luonnonyrtit hyödyksi yritystoiminnassa

Luonnonyrtit hyödyksi yritystoiminnassa – miten lisätä luonnonyrttien käyttöä elintarvikkeissa

Tapahtuma järjestetään 3.3. Forssassa ja 10.3. Heinolassa.

Iltapäivän teemana on miten luonnonyrttien käyttöä voidaan lisätä ruoka- ja elintarvikeyrityksissä ja miten raaka-aineiden saatavuus voidaan turvata. Puheenvuoroja luonnonyrttien kerääjiltä, jatkojalostajilta ja ruoka-alan toimijoilta. Luonnonyrttien kerääjiä löytyy, mutta käyttäjien ja jatkojalostajien kohtauspaikka puuttuu.

Tervetuloa mukaan miettimään miten luonnonyrttientoimitusketjua voidaan kehittää ja lisätä luonnonyrttien käyttöä ympärivuotisesti.

Iltapäivän ohjelma tarkentuu lähiaikoina. Ilmoittautumiset 25.2 mennessä alla olevalla lomakkeella.

Aika: 3.3.2020 klo 12-16
Paikka: Forza, Wahreninkatu 1, 30100 Forssa. Forzan tilat sijaitsevat Kehräämön alueella.
Ilmoittautumiset

Aika: 10.3.2020 klo 12.30-15.30
Paikka: Heinolan Heila, Työmiehentie 35, 18200 Heinola
Ilmoittautumiset

Lisätietoja: Outi Penttilä puh. 040 719 8959

Luonnonyrteistä bisnestä -hankkeen tavoitteena on lisätä luonnonyrttialan luomia mahdollisuuksia elintarvike-, ruoka-, matkailu- ja hyvinvointialan keskuudessa Kanta- ja Päijät-Hämeessä niin, että toimijoille tulee luonnonyrttien käytön avulla uudenlaisia liiketoimintamahdollisuuksia sekä liiketoiminnallista hyötyä. Hankkeessa myös kehitetään luonnonyrttien poiminta- ja toimitusketjua.
Lisätietoa Luonnonyrteistä bisnestä -hankkeesta