Päijät-Hämeen Retki-info Avoimet maatilat -Taste of Häme! 2024
Suunnittele oma retkipäivä maalle retki-infon avulla ja vietä ihana päivä vieraillen useammassa Avoimet maatilat -Taste of Häme! kohteessa.
Suunnittele oma retkipäivä maalle retki-infon avulla ja vietä ihana päivä vieraillen useammassa Avoimet maatilat -Taste of Häme! kohteessa.
Suunnittele oma retkipäivä maalle retki-infon avulla ja vietä ihana päivä vieraillen useammassa Avoimet maatilat -Taste of Häme! kohteessa.
Päijät-Hämeestä osallistuu tänä vuonna ennätysmäärä kohteita Avoimet maatilat – Taste of Häme- tapahtumaan. Tsekkaa täältä kaikki kohteet ja vinkit tapahtumaan.
Millainen voisi olla uusi innovatiivinen ruoka tai raaka-aine julkisen puolen ammattikeittiöille Hämeessä? Osittain tästä pohdinnasta ja kentältä tulleesta toiveesta lähdimme järjestämään Hämäläistä ruokaa suurkeittiöille -tilaisuutta. Keskusteleva tilaisuus keräsikin mukavasti osallistujia Vanajanparvelle Hämeenlinnaan syyskuun loppupuolella.
Hämeessä on tällä hetkellä noin 3400 maatilaa, joista yli kaksi kolmasosaa harjoittaa päätuotantonaan kasvinviljelyä. Silti tilojen tulovirroista kotieläintuotannon osuus on vielä yli puolet. Maatilojen lopettamistahti hieman hiipui edellisestä vuodesta. Koko elintarvikeketju työllisti vuonna 2020 Hämeessä 14 094 henkilöä ja teki liikevaihtoa yhteensä 3,6 miljardia euroa.
Kesäkuun 18. päivä. Vettä sataa kaatamalla. Sääennustuskin ennustaa Juhannusviikolle jatkuvia sateita. Alkukesän ankara kuivuus on vaihtumassa keskikesän märkyyteen ja kylmään.
Mikä on saanut ihmiset työntämään sormet multaan ja kasvattamaan ruokansa itse? Paljonko se ruoan hinta on oikeasti noussut ja paljonko se tulee nousemaan? Pitääkö ruoan loppumisesta olla huolissaan? Lue hankekoordinaattorin pohdintoja aiheesta.
Kotimainen maatalous on ennen näkemättömän kustannuskriisin kourissa. Miten sinä voisit kuluttaja auttaa tuottajaa alamäessä? Pienilläkin asioilla on suuri merkitys. Lue viisi helppoa vinkkiä, joita toteuttaessasi pystyt jeesimään suomalaista tuottajaa.