Ruoka-ala kasvuun Hämeessä

Ruoka-ala kasvuun Hämeessä – infotilaisuus ruokasektorin valtakunnallisista ja alueellisista hankkeista

Tervetuloa ruoka- ja matkailualan kehittäjät, hankerahoittajat, sidosryhmät ja muut toimijat Ruoka-ala kasvuun Häme -infotilaisuuteen maanantaina 2.9.2019!

Ruoka-ala kasvuun -tilaisuudessa tarkastellaan pk-elintarvikeyrittäjyyden kehittämistä lähiruoan, luomun ja luonnontuotteiden sekä ruokamatkailun näkökulmista. Tilaisuuksiin kootaan yhteen ruoka- ja matkailualan toimijoita keskustelemaan kehittämistyöstä ja vaihtamaan kuulumisia valtakunnallisesta ja alueellisesta toiminnasta. Tilaisuuden tavoite on tiivistää toimijoiden yhteistyötä ja hyvien käytänteiden vaihtoa.

 

Paikka:       Vanajan Parvi, Vanajantie 10 B, Hämeenlinna

Aika:           2.9.2019 klo 12.30 – 16, iltapäiväkahvit noin klo 14

 

OHJELMA

Ruoka-ala kasvuun Hämeessä

Keskustelua ja eri toimijoiden lyhyitä puheenvuoroja mm.

  • Ajankohtaista ruoka-alan valtakunnallisessa kehittämisessä
    • Ruokasektorin koordinaatiohanke, Päivi Töyli (Brahea), Marja-Riitta Kottila (ProLuomu) ja Juha Rutanen (HY Ruralia-Instituutti)
    • Ruokaviraston pk-neuvonta- ja vientihanke, Ruokavirasto
  • Mitä kuuluu ruoka-alalle ja ruokamatkailulle Hämeessä, Päivi Rönni, MTK Häme
  • Ruoka-alan kehittäminen Hämeessä, Timo Kukkonen, Hämeen ELY-keskus
  • Aitoja makuja maakunnasta – valtakunnallisen toiminnan näkyminen maakunnissa, Sanna Lento, HAMK
  • Mitä asioita pitäisi huomioida maakunnallisessa ja valtakunnallisessa kehittämisessä?

Tauko

Työpajatyöskentelyä ruokamatkailun parissa

  • Ruokamatkailussa tapahtuu, Kristiina Havas, Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
  • Kanta ja Päijät-Hämeen ruokamatkailuprofiilit – miten teemme tästä oman alueemme ruokamatkailun brändin?

 

Ilmoittautumiset 26.8.2019 mennessä http://ty.fi/ruoka-hame

Lisätietoja:

Päivi Töyli, Ruokasektorin koordinaatiohanke, Turun yliopiston Brahea-keskus, paivi.toyli@utu.fi, 040 189 1929

Päivi Rönni, Kanta- ja Päijät-Hämeen ruokaviesti-hanke, MTK Häme ry, 040 5634 074