Mistä suomalainen ruoka tulee? Millaisia tuotteita sinun kotiseudullasi tuotetaan? Mitä muuta mielenkiintoista maaseudulta löytyy? Muun muassa näihin kysymyksiin voit saada vastauksen valtakunnallisen Lähiruokapäivän tapahtumissa lauantaina 9.9.2023!
Hämeen oma lähiruokatapahtuma, Avoimet maatilat, saa taas tänä kesänä jatkoa, kun maatilat ympäri Kanta- ja Päijät-Hämettä avaavat ovensa jo seitsemättä kertaa ja kutsuvat kylään 8.7.2023 klo 11-16. Tapahtuman kivijalkana toimii edelleen avoimet maatilat, mutta tänäkin kesänä tapahtumassa on mukana myös laaja kattaus muita hämäläisiä ruoka- ja juoma-alan toimijoita ja osaajia.
Koko Hämeen lähiruokatapahtuma on ihan nurkan takana, eli lauantaina 9.7. avautuvat kohteiden ovet!
Olette TERVETULLEITA vierailemaan kohteissamme!
Rakenna on retkiohjelmasi, päivän aikana ehtii käymään parissa kolmessakin kohteessa. Täällä löydät menovinkit Päijät-Hämeeseen.
Aulangon Ratsastuskoulu on Hämeenlinnan Aulangonniemellä sijaitseva n. 46 hevosen ratsastuskoulu- ja yksityistalli. Talli sijaitsee entisen Karlbergin kartanon mailla ja sitä reunustaa Aulangon alueen kehittäjän, eversti Hugo Standertskjöldin (1844-1931) perustama kaunis puistomiljöö sekä historiallinen kylpylähotelli ja golfkenttä. Aulangonniemen aluetta ympäröi Vanajavesi. Iso ratsastuskenttämme sijaitseekin upeiden maisemien keskellä aivan Vanajaveden rannassa.
Pursilan tila on tavanomaisessa tuotannossa oleva tila, joka pyrkii uudistavaan maatalouteen. Uudistava maatalous tarkoittaa maaperän, ekosysteemin ja elonkirjon vaalimista sekä sen elvyttämistä. Tilalla on myös n. 20 kpl nautoja ja muutamia lampaita maisemahoitotehtävissä sekä niitä paimentava bordercollie.
Haaralan Tila on moderni päijät-hämäläinen maatalousyritys, jonka yhteydessä toimii vaate- ja sisustusmyymälä. Avoimet Maatilat -viikonlopun aikana voit tutustua tilakeskuksen pihalla tilan toimintaan ja maatalouskoneisiin, sekä poiketa opastetuilla kierroksilla korjaushallissamme sekä Hunajatehtaalla.
Hongola Gård on luomukarjatila Pirkanmaan Urjalassa, jossa kasvatetaan Black Angus -karjaa eettisin ja ympäristöystävällisin menetelmin. Kartanon metsälaitumilla on kasvatettu karjaa 300 vuotta. Samoilla laitumilla Black Angus -naudat liikkuvat vapaina keväästä syksyyn. Tilan Black Angus -naudat syövät pelkästään luonnonmukaisesti kasvanutta niittyruohoa. Se tarkoittaa, että liha on korkealaatuista niittylihaa, englanniksi ”grass fed beef”.
Kampin Tila sijaitsee Kanta-Hämeessa Lopella, Kormun kylässä kauniissa maalaismiljöössä.
Tilamme päärakennus on seissyt paikoillaan jo vuodesta 1851 saakka ja on ollut meidän omistuksessamme vuodesta 2004 heinänviljely- ja hevostilana. Nykyisin niityillä vaeltelee myös alpakoita ja tuotamme niiden villoista lankaa. Alpakoiden naapureina tilallamme asustelee lampaita ja vuohia, poneja, kanoja, kalkkunoita, ankkoja sekä marsuja ja kolme kissaa. Pihan vahdin virkaa toimittavat lempeä jätti, irlanninsusikoira Conan sekä perheen uusin tulokas, saksanpaimenkoira Popi.
Syrjälän Marjatila sijaitsee Lopen Topenon ytimessä. Tilalla on viihtyisä Riihikahvila, jossa myös anniskeluoikeus, pienimuotoinen kotieläinpiha sekä tilan tuotteita myynnissä. Tilalla tuotetaan mansikkaa, perunaa, sipulia ja hernettä. Kahvilan yhteydessä olevasta tilamyymälästä voi ostaa tilan tuottamia marjoja ja vihanneksia sekä villasukkia ja mansikkapipoja.