Luomu Suomessa 2018

Luomun tuotannon ja kulutuksen kehityksestä kertovat keskeiset tilastot kerätään vuosittain julkaistavaan Luomu Suomessa -koosteeseen.

Poimintoja vuoden 2018 luomuvuodesta:

• Vuonna 2018 Suomen luomuviljelty peltoala oli lähes 297 000 hehtaaria. Suomen koko peltoalasta luomuviljelyssä oli 13 %. Hämeessä luomuviljelty peltoala oli vajaat 15 000 hehtaaria.
• Luomuun siirtyi vuonna 2018 lähes 500 uutta maatilaa.
• Luomutilojen määrä nousi 5 039 tilaan. Se oli 10,6 % kaikista tiloista.
• Vuonna 2018 Suomessa oli 1 037 luomukotieläintilaa. Niistä valtaosa tuotti naudanlihaa tai maitoa.
• Tärkein luomuvilja on kaura: yli 60 % luomuviljasadosta oli kauraa.
• Luomutuotteita myytiin vähittäiskaupoissa 336 miljoonalla eurolla. Luomun markkinaosuus Suomen päivittäistavarakaupassa on 2,4 %.
• Yli puolet suomalaisista ostaa luomua säännöllisesti eli vähintään kerran kuukaudessa. Eniten luomua käyttävät 30-49-vuotiaat naiset ja lapsiperheet.
• Kuluttajat arvostavat luomussa puhtautta, hyvää makua, terveellisyyttä ja ympäristöystävällisyyttä.

Luomutilastot on koottu pääasiassa julkisista lähteistä, minkä lisäksi on käytetty Pro Luomun ja EkoCentrian teettämien kyselyjen ja kartoitusten tuloksia.

Luomu Suomessa 2018 -kooste on tuotettu Ruokasektorin koordinaatiohankkeessa, jota rahoittaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma.